Sackboy: Wielka Przygoda jest platformówką 3D. W trakcie zabawy gracze wcielają się w tytułowego bohatera, który wcześniej odgrywał pierwsze skrzypce w serii LittleBigPlanet. akcję obserwujemy głównie z kamery umieszczonej nad głową bohatera lub za jego plecami. Rozgrywka polega na przemierzaniu malowniczych, liniowych poziomów, skakaniu po platformach, omijaniu licznych przeszkód oraz kolekcjonowaniu przedmiotów umieszczonych w charakterystycznych bąbelkach. W grę  można grać w pojedynkę lub w trybie współpracy dla maksymalnie czwórki graczy.